Особенности

Корпус из пищевой нержавеющей стали.
Электрический привод вращения вертела.
Плавная регулировка мощности каждой зоны.
Система с одной направляющей для регулировки расстояния от мяса до зоны нагрева.
Размер поддона 390x510 мм.
Длина вертела 1000 мм.
Защита нагревателей Стеклокерамика.

Описание

Профессиональный электрический гриль Osba используется на кухнях различных заведений общественного питания: от ресторанов до точек быстрого питания, для приготовления мясной части блюда шаурма. Гриль предназначен для обжарки мясных заготовок цилиндрической формы, которые размещаются на вертикальный вертел, обеспечивая равномерное приготовление.
Отличительной особенностью данной модели является электрический привод вращения вертела, что делает процесс приготовления мяса более автоматизированным и позволяет равномерно прожаривать мясо со всех сторон. Модель имеет четыре зоны нагрева с плавной регулировкой мощности.
Полностью изготовленный из нержавеющей стали гриль обеспечивает долговечность и надежность устройства. Нагревательные элементы закрыты жаропрочной стеклокерамикой. Благодаря перемещению вертела вперед и назад можно регулировать расстояние между мясом и нагревательными элементами, что позволяет подстраивать гриль под необходимое количество мяса.