Особенности

Мощность газа 16 кВт.
Корпус из пищевой нержавеющей стали.
Электрический привод вращения вертела.
Автоматическая система отключения газа в случае затухания пламени.
Инфракрасные горелки с независимым управлением.
Совместима с сжиженным газом LPG или природным.
Система с двумя направляющими для регулировки расстояния от мяса до зоны нагрева.

Описание

Профессиональный газовый гриль Osba используется на кухнях различных заведений общественного питания: от ресторанов до точек быстрого питания, для приготовления мясной части блюда шаурма. Гриль предназначен для обжарки мясных заготовок цилиндрической формы, которые размещаются на вертикальный вертел, обеспечивая равномерное приготовление.
Отличительной особенностью данной модели является электрический привод вращения вертела, что делает процесс приготовления мяса более автоматизированным и позволяет равномерно прожаривать мясо со всех сторон. Модель имеет четыре зоны нагрева, каждая из которых управляется своим вентилем.
Полностью изготовленный из нержавеющей стали гриль обеспечивает долговечность и надежность устройства. Благодаря перемещению вертела вперед и назад можно регулировать расстояние между мясом и нагревательными элементами, что позволяет подстраивать гриль под необходимое количество мяса.